Ayaküstü Peynir Lezzeti

‘Dip büfeleri’ dışarıda yayılırken bunun kendi kültürümüze adapte edilmiş şeklini de düşünmemiz lazım. Bir bakıma dip kültürünün oldukça otantik ve bize özgü şekli! Bu kez sahnede patates yerine bildiğimiz çıtır simit var.

Bu projede ‘dip’in yerini sürülebilir kıvamda çeşitli peynir lezzetleri alıyor. ‘Labne’, ‘beyaz’ ya da ‘krem peynirler’… Tercih ve tasarım yaratıcılığınıza kalmış. Bu iş için en az 10 çeşit sürülebilir peynir sergilemek olası. Hepsi sağlıklı porsiyonluk fabrikasyon ambalajlarda… Kaşar peynirinin buluşsa! krem formunu bu amaçla başköşeye oturtmak mümkün.

Sunulan menü sadece ‘çıtır simit’, ‘porsiyonluk peynir kasesi’ ve ‘sıcak bir çaydan’ ibaret. Bu nefis menüyü hemen her yere taşıyabilirsiniz. Hatta sokak simitçileri için böylesi yeni proje değişik bir atılım olabilir. Müşteriler geniş bir yelpazeyi içeriyor. Risk yok, müşteri ise pek çok!.. Daha fazla örnek için tıklayınız