KOSGEB Desteğiyle Tatlı İmalathanesi Kurdu

Depremzede Kadının Güçlü Yolculuğu: KOSGEB Desteğiyle Tatlıdan Gelen Başarı

6 Şubat 2023 tarihinde Kahramanmaraş merkezli depremler, binlerce insanın hayatında derin izler bırakırken, bu felaketin ardından yeni hikayeler de filizlenmeye başladı. Bu hikayelerden biri de 60 yaşındaki Aynur Küçükönder’in ilham verici başarısı. Depremde evlerini kaybeden Aynur Küçükönder, yeni bir hayata başlamak ve ekonomik bağımsızlığını kazanmak için Yozgat’ın Sorgun ilçesinde bir tatlı imalathanesi kurdu. Küçük ve Orta Ölçekli İşletmeleri Geliştirme ve Destekleme İdaresi Başkanlığından (KOSGEB) aldığı destekle hayata geçirdiği bu proje, sadece onun değil, onlarca çalışanın da hayatını değiştirdi.

Yeni Bir Hayatın Temelleri

Depremin ardından evleri hasar gören Aynur Küçükönder, oğlu Murat Küçükönder’in yaşadığı Yozgat’ın Sorgun ilçesine taşındı. Bu büyük değişiklik, onun için bir son değil, aksine yeni bir başlangıç oldu. Kayınvalidesinden öğrendiği geleneksel tatlı tariflerini bir iş fikrine dönüştürmeye karar veren Aynur Küçükönder, aile bireylerinin desteğiyle bir tatlı imalathanesi kurmak için harekete geçti.

Hayalleri Gerçekleştirmenin Anahtarlı: KOSGEB Desteği

KOSGEB’e sunduğu projesi kabul edilen Aynur Küçükönder, toplamda 1 milyon 650 bin liralık destek aldı. Bu destekle Sorgun’da 1250 metrekare kapalı alana sahip modern bir tatlı imalathanesi kurdu. İmalathanede, başta kayınvalidesinden öğrendiği geleneksel “kıvrım tatlısı” olmak üzere çeşitli tatlıları üretmeye başladı. Bugün, bu şirket sadece Küçükönder ailesinin geçimini sağlamakla kalmıyor, aynı zamanda 30 kişiye de istihdam olanağı sağlıyor.

Bayilik Sisteminde Hızlı Büyüme

Aynur Küçükönder’in başlattığı bu girişim, kısa süre içinde büyük bir başarıya dönüştü. Bayilik sistemiyle 4 ay gibi kısa bir sürede Yozgat, Sivas, Tokat, Çorum ve Nevşehir olmak üzere toplamda 5 ilde 20 şubeye ulaştı. Günlük ortalama 600 kilogram tatlı üretim kapasitesine sahip olan imalathane, hem geleneksel tatlılara olan talebi karşılıyor hem de yeni iş imkanları yaratıyor.

Aile İşletmesinin İçten Başarı Hikayesi

İşletmenin kurucusu Aynur Küçükönder, bu başarıyı ailesinin desteğiyle başardı. İki oğlu ile birlikte çalışan Küçükönder, geleneksel tatlı tariflerini modern üretim teknikleriyle birleştirerek fark yaratmayı başarıyor. “Kayınvalidemden öğrendiğim tatlıları hevesle yapardım. Depremin ardından kendi işletmemizi kurmaya karar verdik. Bugün bu işi ailemle birlikte büyüyerek sürdürüyoruz,” diyerek duygularını dile getiriyor.

Ustalıktan Marka Yaratmaya

Sorgun’daki imalathanede, Kahramanmaraş ve Gaziantep’ten gelen deneyimli tatlı ustaları da çalışıyor. Bu ustalar, geleneksel tatlıların kaliteli ve otantik şekilde üretilmesine katkı sağlıyor. Aynı zamanda, imalathanede çalışan diğer personel de bu ustalıktan faydalanarak mesleki bilgi ve becerilerini geliştiriyor.

Geleceğe Dönük Büyük Hedefler

Aynur Küçükönder ve ailesi için bu girişim, sadece bir ekonomik faaliyet değil, aynı zamanda büyük bir hayalin gerçekleşmesidir. Oğlu Murat Küçükönder, annesinin girişimcilik ruhuyla bu noktaya geldiklerini vurgulayarak, “Annem hayalini gerçekleştirdi. Hedefimiz, ürettiğimiz tatlıları sadece Türkiye’de değil, dünyanın dört bir yanına ulaştırmak,” diyor.

KOSGEB’den Tam Destek

KOSGEB Yozgat İl Müdürü Dilara Uyar, Küçükönder ailesine hem iş kurma hem de makine ve teçhizat alımı sürecinde destek olduklarını belirterek, şu ifadeleri kullandı: “KOSGEB desteğinden en iyi şekilde faydalandılar. 30 kişiye istihdam sağlayan ve büyüyen bir işletme haline geldiler. Hedeflerinin dünyaya açılmak olması bizi ayrıca gururlandırıyor. Bu yolda onlara destek olmaya devam edeceğiz.”

Umuttan Gelen Başarı

Aynur Küçükönder’in hikayesi, azmin ve girişimcilik ruhunun nelere kadir olduğunun en güzel örneklerinden biri. Deprem gibi büyük bir felaketin ardından, hayallerinin peşinden giderek sadece kendi hayatını değil, başkalarının da hayatını değiştirdi. Bugün, bu başarı hikayesi, daha büyük hedeflere doğru ilerlemeye devam ediyor.