Bayilik Veren Pideciler
BAFRA PİDE
Yer seçiminde seçici davranıyor
1960’lı yıllarda Samsun’un Bafra İlçesi’nde mesleğe adımlarını atan Coşkun Kuru, 1981 yılında İstanbul’a gelerek Kızıltop-rak’ta Bafra Pide’yi kurmuş. Bugün yönetimde Coşkun Kuru’nun oğlu Tolga Kuru bulunuyor. Kızıltoprak’taki merkezin yanı sıra Kozyatağı ve Esentepe’de şubeleri bulunuyor. Bu restoranlar şirket tarafından işletiliyor. Firma franchising sistemiyle şubeler açacak. Yıllardır franchise talepleri alan şirket bu konuda çok titiz davranıyor. Bafra Pide’nin şube sayısını bir anda artırıp hızlı büyüme kaygısı yok. Şirket bunun yerine kendi kriterlerine yüzde 100 uygun koşulları taşıyan yer ve işletmeci arayışında.
Bafra Pide, AVM’lerde şube açmayacak. Yeni açılacak şubeler yine cadde üzerlerinde olacak. Şirket üç farklı konseptte şube açacak. Bunların büyüklüğü 80-300 metrekare arasmda değişiyor.
Firmanın kıymalı, beyaz peynirli, kaşar peynirli, sucuklu, pastırmalı, ıspanaklı, kavurmalı, kaşarlı-kabaklı ve kaşarlı-patatesli gibi 30 pide çeşidi var. Pide hamuru özel mayalama tekniğiyle hazırlanıyor. Pide yapımında kullanılan peynir, et ve tereyağı gibi ürünler iki günde bir olmak üzere Karadeniz Bölgesi’nden getiriliyor.
Telefon: 0216 336 97 59
E-posta: info@bafrapide.com
evlere iş veriyormu.
Çok başarılı bir yazı olmuş fakat franchise işine girmek isteyenlerin biraz dikkatli olması gerekiyor. Bu sektör de her ne kadar büyük firmalar olsada, bazı küçük işletmeler de bayilik verme ve para kazanma adına franchise işine giriyor fakat tanıtım ve reklam desteği konusunda uzman olmadıkları için kısa sürede kendileri de, siz de sıkıntıya düşebiliyorsunuz. Bu iş de zarar etmemek için bayilik almak istediğiniz firmayı iyice bir araştırmanız faydalı olacaktır diye düşünüyorum.
Verdiğiniz bilgiler için sizlere çok teşekkür ederim.