İstanbul’un gurme burgerleri dendiğinde ilk akla gelen adreslerden biri Burger & Burrito, Emircan Aksoy tarafından kurulmuş. Kullanılan etlerden pişirme tekniklerine kadar her bir ayrıntıya özen gösteren marka, gurme hamburgerleri konusunda çok iddialı. Bir burgerin olmazı olan ekmekler günlük olarak yapılıyor. Günde 150 ekmek üreten ve tazeliğin getirdiği lezzete önem veren markada tüm soslar el yapımı. İstanbul Maslak’ta hizmet veren firma, franchising vermeyi düşünmüyor.
