Meyveli tel helvaları Tahin helvasına bir başka rakip daha var: Pişmaniye olarak bilinen geleneksel un helvalarının daha değişik bir şekli… Bunlara meyveli keten helvası da deniyor. Bilindiği gibi orijinal pişmaniye halis tereyağı, un ve şekerle yapılıyor. Eritilerek ağda kıvamına getirilen şeker kütlesi hafif kavrulmuş un ve eritilmiş tereyağıyla birlikte karıştırılıyor. Doyma noktasına gelen karışım tel … Evde Meyveli Tel Helva Yapıp Satmak okumayı sürdür