İsme Özel Çikolata
Yine basit bir girişim daha… Amaç isme özel çikolatalar üretmek. Bu çikolataların değişik amaçlarla farklı biçimde tüketilmesi pazarlama açısından bir avantaj!
Projede imalat için önce ‘manuel baskı kalıpları’na ihtiyaç var. Seri üretim yapan makineler çok pahalı. Üretim tam bir ustalık işi. Önce çikolata materyali kalıplara dökülüyor. Kalıplar kare, dikdörtgen, daire veya üçgen formunda olabiliyor. Tamamının içleri teflon kaplanmış emayeden, ikinci bir kalıpla çikolata üzerine çeşitli baskılar yapılıyor, istenen ismi ya da logoyu sertleşmiş çikolata kalıbı üzerine basmak mümkün. Baskı tekniği tamamen ikinci kalıbın özelliğine bağlı, isim, logo, çizim gibi birçok görüntü unsuru uygulanabiliyor. Hatta davetiye, mesaj bile basmak mümkün. Oluşan ürünler tipik bir promosyon malzemesi aynı zamanda.
insan isimleriyle şekillendirilmiş çikolatalar ise tam bir sürpriz havasında. Üretim materyali oldukça kolay temin edilebiliyor. Mermer tezgâh ve döner tamburlu ‘ben mari kazam’ en başta gelen üretim gereçleri. ‘Kakao yağı’ ve ‘kakao karışımı’ ustalık isteyen bir iş…
Eğer sadece isimler üzerinde çalışılacaksa hoş bir ambalajla bu işi perakendede ticari hale getirmek mümkün, içişleri Bakanlığı Nüfus ve Vatandaşlık işleri Genel Müdürlüğü’ne göre bugünlerde en çok konan isimler erkeklerde Yusuf, Mustafa, Mehmet, Ahmet; kızlarda ise Zeynep, Elif, Ayşe ve İrem. Uygulama inovasyona çok açık. Şirketlerin özel basılmış logoları aynı zamanda lezzetli bir el ilanı olabilir. Ve son bir not: isme ve logoya yönelik çikolata satışları web üzerinden Amerika’da neredeyse küçük bir endüstri oluşturmuş durumda. Tamamen ‘home based’ (evde yapılabilecek) işler kategorisine girmiş kazançlı bir uğraş…
