Kafe Pastane Restoranı Açabilirsiniz
İçeriğe Ait Başlıklar
Kafe Pastane Bayiliği Veren Firmalar
Geleceği çok parlak bir pazar…
Artık dışarıda daha fazla zaman geçiriyoruz. Bu yeni dönemde kafe ve pastanelerimize ilgi çok fazla. Kafe ve pastaneler insanlar için yeme içmenin yanı sıra sosyalleşme ortamlarına da dönüştü. Konforlu ve sıcak bir ortam sunulan içecekler, birbirinden lezzetli yiye-çekler, sohbet etme, kitap-gazete okuma, bilgisayarını alıp kafe zincirlerinin kablosuz internet hizmetinden yararlananlar…
Evet,Türkiye’de kafe konsepti geç yerleşti ama hızla gelişiyor. Pazar aslında dünyaca ünlü yabancı menşeli zincirlerin öncülüğünde oluştu. 1999 yılında Türkiye’ye giren Gloria Jean’s Coffees sayesinde insanlarımız bu tarz mekanlarla tanıştı. Ardından ABD’li Starbucks ve FinlandiyalI Robert’s Coffee pazara girdi. Sonra diğer markalar. Bunlara yerli markalarda katıldı.
Diğer yandan geçmişin semt pastaneleri de yenilendi. Modernleşen pastanelerimiz kalite, hijyen ve konforu ön plana çıkararak oldukça ilgi görmeyi başardılar. Sıradan bir pastane konseptinin dışına çıkan bu tarz işletmeler kafe ve restoran konseptini bir araya getirdiler. Bu mekanlarda artık kahvaltı, öğle ve akşam yemekleri var. Şık dekorasyonları ve son derece konforlu oturma mekanlarıyla müşterilerin beğenisini kazandılar.
Evet, hızlı büyüyen pazarda rekabet giderek artıyor. Şirketlerde bu rekabetten kazançlı çıkma peşindeler. Rekabette avantajın önemli bir koşulu da mümkün olduğunca daha çok noktada müşteriye ulaşabilmek. Bu doğrultuda markalar sürekli yeni şubeler açıyorlar. Artan talebe yetişmeye çalışan şirketler hızla yeni şubeler açıyor.
