Yatırımcısını koruyan marka tercih edilmelidir

Biraz markanızdan bahseder misiniz?

Öncelikle ulusal ve köklü bir markayız. Bu gücü, sunduğumuz kaliteli ve taze kahve çekirdeklerimiz; halkımızın beğenisiyle kazandık. Konseptimizde bu eşsiz kahve lezzetlerine bir de eşsiz yemekler ekleyerek farklılık yarattık. Bununla da kalmadık her zaman en iyi hizmet, en iyi sunumu yapmak istedik. Güler yüz, hizmet, lezzet; işte bizi bu kadar büyüten; bizi bu kadar sevdiren şeyler oldu.

Sizi diğer kahve konseptlerinden ayıran neler?

Güleryüz, hizmet, sıcak ve samimi ortamlarımız, yaptığımız sunumlar ve tabiî ki bir de lezzetlerimiz…

2015 yılına dair hedeflerinizden bahseder misiniz?

2015 yılında şubeleşmeye devam edeceğiz. Öncelikli İstanbul olmak üzere Anadolu’daki büyümeyi de devam ettirmeyi düşünüyoruz. 2015 Sonu hedef 50 şube olmak.

Şu anda kaç noktada kahve evleriniz mevcut? Franchise sürecinizde girişimcilere önerileriniz nelerdir?

Şu anda 26 noktadayız. Girişimcilere önerimiz, güçlü ve yatırımcısını koruyan markalarla iletişime geçmesidir. Pazar her geçen gün küçük işletmeler için daha zorlu olmaya başlıyor. Bu nedenle sizin yerinize planlama yapan, sistemler kurup eğitimler veren bir markaya ihtiyaç duyuluyor. Bunu seçerken de ulusal marka olmasına, yatırımcısını koruyan ilgili bir marka olmasına dikkat etmek gerekli.